MACARRÃO AO MOLHO DE TOMATE

INGREDIENTES

  • 500 g de macarrão
  • 1 sachê de molho de tomate
  • Pimenta-do-reino moída
  • Orégano
  • Sal
  • Manjericão
  • 200 g de queijo parmesão ralado
  • Azeite
  • 3 dentes de alho
  • 5 salsichas

MODO DE PREPARO

  1. Frite o alho em 3 colheres (de sopa) de azeite e espere dourar um pouco, mas não deixe queimar.
  2. Depois adicione as salsichas picadas e espere dourar.
  3. Adicione o molho de tomate, 1/2 copo de água, 1 pitada de orégano, manjericão e 1 pitada de sal (o molho deve ficar um pouco mais salgado).
  4. Deixe cozinhar.
  5. Em uma panela maior, coloque bastante água e deixe ferver.
  6. Coloque o macarrão e espere ficar al dente. Escorra e coloque no molho já pronto.
  7. Coloque o queijo ralado nos pratos e se quizer, adicione um pouco de azeite.

COMO FAZER PÃO INTEGRAL DE MICRO-ONDAS COM E SEM OVO!


INGREDIENTES

  • 3 colheres (sopa) de flocos finos de aveia (ou farelo de aveia).
  • 3 colheres (sopa) de farelo de trigo (ou fibra de trigo) se quiser fazer sem trigo use flocos de quinoa.
  • 1 ovo (ou uma colher de sopa de linhaça dourada, hidratada por 2 minutos em 1/4 de xícara de água).
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite (ou iogurte natural).
  • 1 pitadinha de sal.
  • 2 colheres (chá) de fermento para bolo (químico).

MODO DE PREPARO

COM OVO:

  1. Misture tudo pela ordem e leve ao micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos.

SEM OVO:

  1. Hidrate a linhaça na água, espere 2 minutos e misture os demais ingredientes.
  2. Leve ao micro-ondas por 2 minutos e 30 segundos.




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