Como fazer Bolinho de Chuva

Como fazer Bolinho de chuva

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
• 1 litro de óleo para fritar
• 1 colher de fermento
• 3 colheres de açúcar para colocar em cima
• 1 colher de canela para colocar e cima

Modo de preparo:

• Misture todos os ingredientes até ter uma massa cremosa e homogênea.
• Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar no óleo.
• Quando o óleo estiver bem quente , com uma colher, comece a colocar pequenas quantidades de bolinho, e frite até que dourem por inteiro.
• Coloque os bolinhos sobre papel toalha e depois passe-os no açúcar com canela.